央广网重庆3月26日消息(通讯员 廖唯 李大明 冉景荣) 彭水辣椒是重庆市彭水县的特产，彭水自治县立足当地气候特点，积极调整农业产业结构把辣椒打造成全县增收工程的支柱产业之一。
彭水辣椒种植基地（央广网发 彭水融媒体中心供图）
3月25日，彭水苗族土家族自治县龙塘乡双龙村8组辣椒种植基地里，村民们正在对土地进行翻土、起垄、施肥。
村民对土地进行翻土（央广网发 彭水融媒体中心供图）
村民在撒肥料（央广网发 彭水融媒体中心供图）
在辣椒苗育大棚，龙塘乡农服中心的技术员也在给村民讲解辣椒育苗管护要求，为移栽辣椒苗做足准备。
技术员给村民讲解辣椒育苗管护要求（央广网发 彭水融媒体中心供图）
据了解，龙塘乡种植辣椒已有10年时间，目前全乡已形成三个种植合作社，保持年种植辣椒3000亩以上，惠及村民800余户，年产值达700万元，辣椒产业已经成为当地村民增收致富“引擎”。
