11月8日，重庆市南川区迎来秋冬的第二场“南川请你来吃刨猪汤”活动。当天在南川区德隆镇的“刨猪汤”活动，以“焕彩金秋 银杏有约‘南川请你来吃刨猪汤’”为主题的重庆南川文旅消费季暨“178环线”银杏寻秋德隆镇示范场活动，在漫山遍野的银杏映衬下于金佛云栖农庄启动。

活动现场（南川区文旅委供图）

活动深度融合自然奇观、农耕文化与民俗体验，为市民和游客打造了一场极具巴渝风情的秋季文旅盛宴，也是南川区推动农文旅深度融合、助力乡村振兴的一次成功实践。

生动活泼的活动场景（南川区文旅委供图）

岁末寒冬，农户邀来乡邻亲友帮忙，一起宰杀养了一年的大肥猪，为过年做好准备。然后用现杀的新鲜年猪肉、猪血、内脏等作为食材，烹饪一桌家常农家菜，款待亲朋好友，这就是南川农村“刨猪汤”的习俗。南川区文旅委有关负责人介绍，“刨猪汤”充满岁末庆祝丰收的喜悦，也充满亲朋相聚“团圆”的温情，为即将到来的春节开启了幸福的大门。（来源：南川区文旅委）