针对网传河北康保县部分收购商违规使用甲醛溶液保鲜白菜舆情,8月26日,重庆三磊渝东南冷链物流公司联动黔江区市场监督管理局,对所属农批市场在售白菜开展全覆盖溯源排查。经核查抽样,市场在售白菜未检出甲醛残留。

工作人员对白菜开展现场排查(重庆市农产品集团供图)
舆情出现后,企业组建专项排查小组,启动溯源处置预案。工作人员逐个摊位,核验白菜的进货票据、产地信息与检测报告,登记货源和销售流向,重点排查涉事区域货源,落实进货查验、台账登记等管控环节。本次排查同步开展抽样检测,所有在售白菜检测结果均符合国家食品安全标准,没有发现涉事区域货源流入。目前该市场白菜货源储备充足,供应保持平稳。

工作人员核查商户进货票据开展溯源登记(重庆市农产品集团供图)
据市场工作人员介绍,排查期间重点核对每一批次蔬菜的票证资料,做到来源可追溯。企业后续将把食品安全风险防范转为常态化工作,完善生鲜农产品入场核验机制,督促商户健全进销货台账。针对白菜等叶菜品类持续开展自检和抽样送检,及时公示检测结果。一旦排查发现问题货源,将第一时间配合监管部门下架封存处置,阻断问题农产品流通。(来源:重庆市农产品集团)
编辑:白刁尹
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