11月1日至3日,以“十年奋进铸根基,示范引领启新程”为主题的2025农垦乳业联盟成员大会在重庆召开。本次大会由农垦乳业联盟主办,中垦牧乳业(集团)股份有限公司与《中国乳业》杂志编辑部协办,并得到全国30余家奶业产业链服务企业的大力支持。

活动现场(主办方供图)
中垦牧乳业、三元食品、天润乳业、完达山乳业、新希望乳业、长富乳品、韬林机械、碧海包装等产业链领军企业的八位掌门人齐聚一堂,共同回顾中国奶业与乳业联盟的十年奋进历程,分享对中国奶业高质量发展的真知灼见。
中国农垦乳业联盟是全国农垦系统率先组建的产业联盟之一,历经十年发展,目前已汇聚来自全国17个垦区的26家成员单位。近年来,联盟积极响应国家奶业振兴政策和农业生产“三品一标”提升行动方案,围绕“高标准、建标杆、强品牌、促合作”持续发力,推动农垦乳业不断做优做强,引领中国乳业全面转型升级与高质量发展。
《农垦乳业发展报告(2025)》显示,2015年至2025年,农垦乳业实现了从规模扩张到质量效益并重的深刻转型。2024年,农垦奶牛养殖场成母牛平均单产达10.65吨,较全国规模化牧场平均水平高8%,呈现出“减存栏、增产量”的高效发展态势。在生鲜乳质量方面,乳脂肪率平均为4.01%,乳蛋白率平均为3.32%,体细胞数平均为17.56万个/毫升,菌落数平均为1.81万CFU/毫升。这些营养与卫生指标均显著优于联盟团体标准和全国平均水平,达到国际先进水平,为生产高品质乳制品,特别是富含活性营养物质的低温巴氏鲜奶提供了坚实保障。
据农垦乳业联盟主席冯艳秋介绍,农垦奶牛养殖和乳品加工具有悠久的历史和雄厚的技术力量,是农垦乳业高质量发展的基础,不断加强农垦乳业标准化体系建设,与国际高水平接轨,一直是联盟的重要工作任务之一。
会上,首个获得认证的中垦牧乳业旗下天友乳业百特鲜牛奶新品正式亮相。据中垦牧乳业(集团)股份有限公司总经理韩讴明介绍,百特特鲜活鲜牛奶1L与250mL两款产品全新升级,采用75℃、15秒温和杀菌工艺,最大限度锁住活性营养。检测显示,其免疫球蛋白高达180mg/L,达到传统85℃杀菌产品的3倍;乳铁蛋白、乳过氧化物酶等核心指标均表现优异。该产品奶源来自农垦高标准牧场,以3.6g/L优质蛋白+多重活性营养组合,重新定义高品质鲜奶标准。
为推动国民乳品消费升级、优化“鲜活”体验,联盟相关成员单位联合多家乳企共同发起了“鲜活牛奶,健康中国”消费提升行动,并于会上正式启动。该行动将大力促进低温巴氏杀菌乳的生产和供给,进一步推动更鲜活、更营养、更健康的优质巴氏鲜奶的消费,全面促进中国乳业的高质量发展。
大会还邀请了多位产业上下游专家,就国内外奶业发展形势、乳制品零售市场趋势、消费提升等议题作主旨报告。并设立“奶牛生产效能提升与养殖效益优化”“奶牛良种繁育与疾病防控”“乳品加工技术创新与消费提升”“低温巴氏奶发展论坛”等专场活动,为奶源基地建设和乳品加工技术创新与乳品质量安全提供了新思路、新技术、新理念。(来源:中垦牧乳业)
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